«Капустные вечерки»

12 ноября 2023 года Степаньковский центральный сельский Дом культуры представляет «Капустные вечерки»

Осенью когда завершаются все работы в поле, приходит пора заготовки капусты на зиму. После Воздвижения в деревнях начинали рубить капусту. Поэтому поводу хозяйки собирали Капустные посиделки. Посиделки в современном мире очень-то важны для женщин, тем чтобы научиться собираться женским кругом. Собираясь, женщины создают веселье, задор, поднимают друг другу настроение, заряжают энергией. Приглашение на Капустные посиделки были знаком расположения, поводом обменяться опытом, поговорить друг с другом, спросить совета, поделиться своими рецептами. Капусту заготавливали в срок до лета, поэтому ее рубили и складывали в бочки, мяли, добавляли соль и приправы и выжидали положенный срок, а когда капуста была готова ставили на стол, что бы ею полакомиться. Участники мероприятия будут рубить капусту, петь задушевные песни, отгадывать пословицы и загадки о капусте. Поделятся своими рецептами, кто и что готовит из капусты, а после пройдет чаепитие с капустными пирогами.