Клуб «COOLинария»

1 апреля 2023 года Библиотека-филиал № 14 г. Королёва представляет Встреча Клуб «COOLинария»

В библиотеке в рамках клуба любителей вкусного питания пройдет занятие на тему «Деликатесы из субпродуктов». Много блюд можно приготовить из вкуснейших, а главное бюджетных субпродуктов. Главный плюс большинства данных продуктов – это содержание гемового железа, которое хорошо усваивается организмом. Самый распространенный субпродукт – это печенка, в которой содержится витамин А. Почки – рекордсмены по содержанию цинка. Нормализует пищеварение язык свиной и говяжий. В сердце много калия, фосфора и магния. В конце занятия сотрудник библиотеки расскажет о рецептах приготовления печеночного паштета и жаркого из сердца.