Клуб «COOLинария»

24 июня 2023 года Библиотека-филиал № 14 г. Королёва представляет Встреча Клуб «COOLинария»

В библиотеке в рамках клуба любителей вкусного питания пройдет занятие на тему «Крапива – продукт здоровья». Крапива – род цветковых растений семейства Крапивные. Молодые листья крапивы – это кладовая ценных витаминов и микроэлементов, в которых содержится очень много аскорбиновой кислоты. Многие европейские национальные кухни предлагают в меню блюда из этого незатейливого сорняка. Жгучие листья добавляют в борщ и другие супы, варят из них зеленые щи, готовят салаты и различные блюда, промыв и ошпарив перед применением кипятком.