Клуб «Фазенда»

8 октября 2023 года Библиотека-филиал № 14 г. Королёва представляет Встреча Клуб «Фазенда»

В модельной библиотеке в рамках клуба любителей садоводства пройдет очередное занятие на тему «Полезный шпинат». О полезных свойствах шпината писал еще Авиценна. Однако в России растение стало известно только в середине 18 века. Шпинат – однолетнее растение, которое образует прикорневую розетку из нескольких листьев. Для непрерывного получения листьев с весны до осени шпинат высевают через каждые 2–3 недели. Зелень шпината богата белками, жирами, углеводами и пищевыми волокнами. Из растения можно готовить супы, пюре и соки. Его добавляют в салаты, а также замораживают.