Клуб «Фазенда»

10 декабря 2023 года Библиотека-филиал № 14 г. Королёва представляет Встреча Клуб «Фазенда»

В модельной библиотеке в рамках клуба любителей садоводства пройдет очередное занятие на тему «Витаминная спаржа». Спаржа – многолетнее растение. Образует мясистое корневище и толстые белые корни, в которых накапливаются питательные вещества. Растение влаголюбиво и очень требовательно к плодородию и структуре почв. Собирают урожай в мае третьего года жизни растения. Спаржа содержит витамины, кальций, железо, белки, углеводы и минеральные соли. Побеги спаржи можно есть сырыми, готовить в духовке, на пару и отваривать.