Мастер-класс «Каравай в русской печи»

С 15 октября по 1 ноября 2026 года Музей русского десерта представляет Мастер-класс «Каравай в русской печи»

Мастер-класс по приготовлению каравая в Музее русского десерта в Звенигороде. Участники замесят тесто, сформуют каравай, сделают украшения и испекут его в дровяной печи на углях.

Гости узнают, из какой муки пекли каравай до появления пшеничной, что означают птицы, колоски, ягоды и косы на выпечке, на какие праздники готовили каравай и какие обряды связаны с праздничным хлебом.

В завершение — дегустация каравая собственного приготовления с чаем на травах. Возрастное ограничение — 6+. Стоимость — 1200 ₽.