Мастер-класс по выпечке блинов в печи.

С 15 октября по 1 ноября 2026 года Музей русского десерта представляет Мастер-класс по выпечке блинов в печи.

Мастер-класс по выпечке блинов с припеком в Музее русского десерта в Звенигороде. На встрече расскажут, как появились блины, из какой муки их делали, почему блины пекли, а не жарили, и что такое русские блины.

Участники напекут блинов с припеком — с сыром и зеленью, с яблоками и грушами, с творогом и пшенной кашей — на углях в русской печи. Завершит программу чаепитие с ароматным травяным чаем и рассказ об истории русской печи.