Мастер-класс «Гоголевская кулебяка»

С 1 апреля 2021 года по 1 апреля 2024 года Музей русского десерта представляет Мастер-класс «Гоголевская кулебяка»

На мастер-классе гости под руководством мастера-кулинара научатся печь настоящую гоголевскую кулебяку на четыре угла в русской печи. Тушим кашу, грибы в сметане, капусту с золотистым луком, мясо или рыбу и печем блины. Каждый сформирует свою собственную неповторимую кулебяку, украсит ее и запечет на углях. И все это с рассказом о том, что же такое кулебяка, как ее подавали в трактирах, сколько слоев было в царской кулебяке и многое другое о пирогах в России.
А в конце, запивая ароматным чаем на травах гости попробуют приготовленное своими руками печево. Наедитесь от пуза и с собой еще унесете.
Будет жарко и весело!