помощник и путеводитель
по интересным местам
и лучшим событиям

Мастер-класс «Печем калинники»

С 26 декабря 2018 года по 5 ноября 2020 года Музей русского десерта представляет Мастер-класс «Печем калинники»

Мастер-класс «Печем калинники»

Праздник Феклы-заревницы получил свое название за зарево от света, исходящего от уличных фонарей, костров в полях, свечей дома. По традиции в этот день собирали свеклу и варили из нее борщ. Удачей считалось сыграть в этот день свадьбу. Также на Заревницу пекли пироги калинники.

Калинник – один из самых древних русских пирогов. Ягоду в нем не клали в начинку, а, высушив, размалывали в порошок, заваривали крутым кипятком, превращая в пюре, и замешивали тесто из ржаной муки. Ни меда, ни сахара при этом в тесто не клали, а само изделие выпекали в форме толстой лепешки.

На мастер-классе участники научатся печь настоящие калинники в русской печи. Запивая лепешки ароматным травяным чаем, ребята услышат рассказы о праздновании Заревницы, о традициях и обрядах, связанных с этим праздником, узнают историю русской печи.

Фотографии события

Отзывы про событие мастер-класс «Печем калинники»

Смотрите также события

На нашем сайте вы найдете всю информацию про событие мастер-класс «Печем калинники».

КудаМО — это интерактивная афиша самых интересных событий Московской области.

КудаМО в курсе всех событий, которые пройдут в Московской области .
Если вы знаете о событии, которого нет на сайте, сообщите нам!

Последние добавленные интересные места

Библиотека-филиал № 16

Библиотека-филиал № 16

Городская библиотека-филиал № 15 (детское отделение)

Городская библиотека-филиал № 15 (детское отделение)

Городская библиотека-филиал № 33

Городская библиотека-филиал № 33

Библиотека-филиал № 32 д. Елкино

Библиотека-филиал № 32 д. Елкино