Мастер-класс «Праздник баранки»

15 октября 2026 года Музей русского десерта представляет Мастер-класс «Праздник баранки»

Мастер-класс в Музее русского десерта в Звенигороде посвящен традициям бараночного производства в Российской империи. Гости примеряют роли натирщика, делальщика, ошпарщика и пекаря и знакомятся с устройством ремесла.

Участники своими руками пекут в русской печи баранки с сахаром, маком, корицей и кунжутом. После работы у печи — посиделки с травяным чаем и свежей выпечкой.

По окончании мастер-класса — осмотр двух этажей музея. Возрастное ограничение: 6+. Стоимость участия — 1000 ₽.